Los secretos de la hectárea más valiosa del campo español

El precio de una hectárea de regadío en Almería puede superar los 200.000€, cuando la media de su valor en España no llega a los 30.000€. En el sureste español 15.000 familias viven de la horticultura en invernaderos solares, produciendo entre el 40% y el 100% de las hortalizas que se consumen en Europa durante cinco meses. El agricultor medio es propietario de la finca que cultiva y está asociado a una cooperativa, estando un 60% de la producción en manos de cooperativas. Es una agricultura basada en la innovación, las dos primeras mejoras fueron la técnica del enarenado y el invernadero, que consiguieron una producción temprana que está en la base del éxito del sistema. Desde estos orígenes la agricultura protegida almeriense está en innovación continua, la digitalización, base para la agricultura de precisión es una realidad hace años en las huertas bajo plástico almerienses