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La variedad manzanilla y su influencia en la recolección mecánica de la aceituna: ensayo para la optimización del riego en olivar

Hidalgo, J. C.
En: Agricultura: revista agropecuaria, Año LXXV, núm. 885
mayo 2006, pág. 410 - pág. 416(7 págs.)
La variedad manzanilla es una aceituna que debido a su calidad es la más utilizada en aceituna de mesa para aderezo al estilo sevillano, para ello, se comparan en el ensayo, estrategias de agua de riego estudiando el tamaño y calibre del fruto, porcentaje de perdigón, madurez y coloraciones negros o morados
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