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La remolacha seguirá siendo el sustento de nuestras explotaciones de regadío

Rico Mateo, J. Carlos
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 143
2008, pág. 48 - pág. 51(4 págs.)
El cultivo de la remolacha azucarera en Castila y León es la base fundamental de la economía de la mayoría de las explotaciones de regadío, no existiendo otra alternativa con otros cultivos de invierno. Con objetivos claros de conseguir el abaratamiento de los costes energéticos del agua de riego y del transporte de la cosecha
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