Informe semanal de coyuntura: 4 de mayo de 2016

Informe semanal de coyuntura realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de la semana del 4 de mayo de 2016, en el que se analiza cuál es la situación actual de los precios agrarios es España. Los precios de los cereales sufren ligeros incrementos en los precios medios de los cereales grano, entre los que destaca el maíz grano con un 0,75%, la cebada pienso, trigo blando panificable y arroz cáscara 0,03%. Con respecto al precio de los vinos sin DOP/IGP se aprecia un descenso del precio medio del vino blanco y el vino tinto, el precio de los aceites vegetales sufre ligeras oscilaciones al alza en los precios medios de los aceites, tanto en el aceite de girasol refinado, el aceite de oliva lampante, el aceite de oliva virgen y el mantenimiento del precio del aceite de orujo crudo, el precio de los cítricos sigue con elevadas cotizaciones en los mercados citrícolas, y el precio de las frutas de pepita se mantiene tanto en manzana Golden como en pera Blanquilla, y por último, el precio de las hortalizas destacan las fuertes subidas del calabacín y el fresón (39,97%), y baja el tomate liso y pimiento verde italiano. Con respecto a los precios de los productos de ganadería, el precio del vacuno presenta una variación en los precios de las canales de vacuno, aunque siempre con tendencia a la baja debido al descenso de la demanda, en el precio del cordero se frenan los descensos de las semanas anteriores, sube el precio del porcino, baja el precio de los pollos y de los huevos al igual que el precio del conejo y de los productos lácteos y por último el precios de la miel presenta estabilidad en el precio de la miel multifloral