Informe semanal de coyuntura: 6 de abril de 2016

Informe semanal de coyuntura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente correspondiente a la semana del 6 de abril de 2016, en el que se analiza cuál es la situación actual de los precios agrarios es España. Los precios de los cereales suben en los precios medios de los cereales grano, aunque en pequeños porcentajes, el mayor incremento corresponde al arroz cáscara, seguido de la cebada pienso, el maíz grano y el trigo blando panificable. El precio de los vinos sin DOP/IGP sufren un incremento en el precio medio del vino tinto y el precio del vino blanco se mantiene. El precio de los aceites vegetales sufre ligeras variaciones al alza y a la baja en los precios medios de los aceites, con incrementos en el aceite de oliva virgen y el de girasol refinado. El precio de los cítricos aumenta el precio medio en origen del limón y la naranja tipo Navel. El precio de las frutas de pepita continúan estables, los mercados de fruta de pepita, no variando el precio medio de la manzana Golden y descendiendo mínimamente el de la pera Blanquilla, el precio de las hortalizas sufren descensos generalizados y destacan las caídas en fresón, calabacín, alcachofa, tomate redondo liso, pimiento verde italiano y lechuga romana. Por otro lado en el sector de la ganadería, destaca la subida de la demanda de la carne de vacuno, baja el cordero por la escasa demanda hace que la oferta, en el porcino permanece la estabilidad en el precio de las canales de porcino de capa blanca, bajan el precio de los pollos y los huevos, el conejo sigue sin variaciones en el precio y en los productos lácteos permanece la estabilidad en el precio de la leche de vaca