Informe semanal de coyuntura de la semana del 2 de marzo de 2016, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que resume a la situación actual de los precios agrarios es España. En el sector de la agricultura destaca que en el sector de los cereales, una semana más continúa el ligero descenso de los precios medios de los cereales grano, menos en el arroz cáscara que sube un (2,13%), por lo demás el trigo blando panificable baja un -1,05%, la cebada pienso un -0,89% y el maíz grano baja un -0,64%. Con respecto a los vinos sin DOP/IGP se aprecia una reacción positiva de los precios medios de los vinos sin DOP/IGP, puesto que sube tanto el vino blanco un 0,93% y el vino tinto un 2,80%, con respecto a los precios de los aceites vegetales se aprecia un desigual comportamiento de los precios medios de los diferentes tipos de aceites, se incrementa el precio en el aceite de oliva virgen un 0,61% y el aceite de orujo crudo un 1,72%, aunque desciende el aceite de oliva lampante un -2,90% y el de girasol refinado un -0,88%. El precio de los cítricos sube debido al interés comercial por algunas variedades del tipo Navel, aunque se rebaja en las previsiones de cosecha del limón, en el campo de las frutas de pepita se aprecia estabilidad en los precios en origen de fruta de pepita, baja el precio de la manzana Golden pero sube la pera Blanquilla, y por último en las hortalizas debido a las altas temperaturas invernales y a los desajustes en los ciclos productivos provocan un ascensos de las cotizaciones. En el sector ganadero, el precio del vacuno permanece estable en los precios de las canales de vacuno , el precio del cordero sigue estable, se repiten las cotizaciones en la canal de cordero al 0,00%, al igual que en las semanas previas, sigue bajando el porcino de capa blanca un -0,99% de media en las categorías de referencia, y los precios de la canal de pollo se mantienen estables respecto a la semana previa 0,04%