Informe semanal de coyuntura: 23 de diciiembre de 2015

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publica su semanal informe de coyuntura, en la actualidad sobre los precios de la semana del 23 de diciembre de 2015 destacan; el descenso de los precios de los cereales grano, en los precios de los vinos, se aprecie un diferente comportamiento de los precios medios de los vinos, con mantenimiento del vino blanco e incremento del precio medio del vino tinto, los precios de los aceites de oliva virgen, lampante y del aceite de orujo crudo se mantienen, y desciende el precio medio del aceite de girasol refinado. El precio de los cítricos sube y en la fruta de pepita se mantienen los precios, y desciende el precio de las hortalizas. Con respecto al sector ganadero, las canales de vacuno suben, manteniéndose los precios para las terneras y los añojos debido a una mejoría del consumo nacional. El precio de los corderos permanece estable por la oferta y demanda ajustada, el porcino de capa blanca tiene una ligera subida, el precio de la carne de pollo sube debido a un comportamiento equilibrado entre oferta y demanda. La cotización de los huevos desciende para la Clase M y para la Clase L, con respecto el precio del conejo vivo de granja baja y los precios de la leche y los productos lácteos suben al igual que las cotizaciones del suero de leche en polvo suben