Informe semanal de coyuntura: 16 de diciiembre de 2015

Cuáles han sido los datos de los precios del mercado agrícola en la semana del 16 de diciembre de 2015, publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El precio de los cereales sigue en descenso en los cereales grano, los precios de los vinos sin denominación de origen, cuentan con un comportamiento parecido, se mantiene el precio del vino blanco y se incrementa el precio medio del vino tinto. Con respecto a los precios de los aceites vegetales se presenta un ligero cambio de tendencia en los precios medios de los aceites de oliva virgen y lampante ya que suben sus precios pero bajan los precios medios del aceite de orujo crudo y del aceite de girasol refinado. Los precios de los cítricos suben para las Clementinas pero baja el precio de las cotizaciones de la Naranja Navelina y del Limón. Las frutas de pepita siguen con precios muy bajos pero estables y las hortalizas también se mantienen e incluso se aprecia una ligera subida. Por otro lado los precios medios nacionales ganaderos de la carne de vacuno sigue estable y no se aprecian grandes subidas como se esperaban para estas fechas, el precio de la carne de cordero sube debido al aumento de la demanda de este tipo de carne en las fiestas navideñas. Con respecto al precio de la canal de porcino de capa blanca sigue bajando por la excesiva oferta y la baja demanda. Los precios de la carne de pollo estable aunque se produce un descenso en las cotizaciones de la canal de pollo. El precio de los huevos baja, tanto a nivel nacional como internacional, e consumo de la carne de conejo baja y para finalizar el precio de la leche sigue subiendo al igual que el precio del suero de leche en polvo