Informe semanal de coyuntura: 18 de enero de 2017

Informe semanal publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, correspondiente a la semana del 18 de enero de 2017, en el que se describen los precios agrarios del sector agrícola. En los precios de los cereales, se aprecian subidas en trigo blando panificable y en cebada pienso y bajadas en trigo duro y en cebada malta, se aprecian subidas en los precios medios de los vinos blancos y tintos y estabilidad en los precios medios de los aceites de oliva, así como en el mercado de los cítricos, y sube el precio de la fruta de pepita y de las hortalizas. Con respecto al precio de los productos ganaderos, se aprecia estabilidad en las cotizaciones de las canales de vacuno, bajan las cotizaciones de las canales de cordero, sube el porcino y baja el precio de los pollos, los huevos y el conejo