Informe semanal de coyuntura: 23 de noviembre de 2016

Informe semanal publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, correspondiente a la semana del 23 de noviembre, en el que se describen los precios agrarios del sector agrícola. En los precios de los cereales, destacan las subidas generalizadas en los precios medios de los cereales grano, se mantienen los precio de los vinos sin DOP/IGP, se aprecian subidas en los precios de los aceites vegetales, una semana más se mantienen las tendencias en los precios medios de los cítricos, dentro de la fruta de pepita, se mantiene una gran estabilidad, y en el precio de las hortalizas se produce un predominio de ascensos esta semana en los mercados de productos hortícolas. Con respecto a los precios de los productos ganaderos, destaca el aumento del precio de la carne de vacuno causado por la escasez de ganado y el incremento de la demanda, se aprecia una subida de las canales de cordero, aunque bajan las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca. Con respecto al precio de la canal de pollo, destaca el equilibrio entre oferta y demanda, y en el precio de los huevos se mantienen las subidas de precios, al igual que en el precio del conejo vivo y el de los productos lácteos, y en el precio de la miel