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Importancia del contenido en lisina de las dietas de cerdos pesados

Suárez Belloch, J.
En: Tierras de Castilla y León. Ganadería, núm. 180
2011, pág. 97 - pág. 101(5 págs.)
Influencia del contenido en lisina en dietas de cerdos sobre el contenido en grasa de la canal y de la carne y el efecto del sexo durante el periodo de acabado (100 - 130 Kg de peso vivo) sobre parámetros productivos y de calidad de canal, carne y grasa de cerdos destinados a jamón curado
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