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Importancia de la salud intestinal en la ganadería moderna

Revista Ganadería
2024
La salud intestinal en la ganadería es clave para el bienestar animal y la eficiencia productiva. El sistema gastrointestinal no solo digiere y absorbe nutrientes, sino que también regula el metabolismo y el sistema inmunitario y la microbiota intestinal, un conjunto de microorganismos que actúa como barrera protectora, es fundamental para mantener la salud del hospedador y se considera casi un órgano adicional. Las células intestinales, encargadas de la digestión, forman una membrana semipermeable que permite la absorción de nutrientes y protege contra toxinas. El equilibrio en esta barrera es esencial para evitar disfunciones y maximizar la eficiencia en las granjas
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