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Harina de soja frente a harina de colza, el dilema…

Garcí, Nuria
En: Producción animal, Año XXXIII núm 311
noviembre 2018, pág. 50 - pág. 53(4 págs.)
La harina de soja es el principal suplemento proteico suministrado a vacas lecheras en los Estados Unidos. Sin embargo, el uso de harina de colza en dietas lecheras ha aumentado considerablemente debido a su mayor disponibilidad en el mercado. La reciente expansión de la industria de la colza en Canadá, ha incrementado la oferta de esta fuente proteica
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