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Estudio del sector español de cebo

En: Tierras de Castilla y León. Ganadería, núm. 189
2012, pág. 78 - pág. 86(9 págs.)
Evolución en el tiempo, con el fin de determinar sus fortalezas y debilidades y poder predecir su reacción ante los problemas que se planteen, facilitando la toma de decisiones por parte de los distintos eslabones de la cadena que trabajan en su desarrollo diario
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