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Estudio del recuento de células somáticas de leche de tanque de la raza Ovina Manchega

Arias, R.
En: Feagas, Año XVII, núm 35
enero 2009, pág. 83 - pág. 88(6 págs.)
Además de la producción cuantitativa, la calidad de la leche de oveja es uno de los parámetros más considerados en los últimos años como objetivo prioritario; los incentivos económicos, además del compromiso con la mejora en general, ha llevado a los ganaderos a buscar los valores más altos en cuanto a la calidad de la leche de sus ovejas
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