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La citricultura ecológica, una opción rentable y con futuro

González-Chimeno, A. B.
En: Vida Rural, Año XXIII, núm. 7
mayo 2016, pág. 46 - pág. 50(5 págs.)
Se analiza un nuevo modelo de desarrollo para las pequeñas y medianas explotaciones citrícolas. Actualmente en España, la producción total de cítricos ha generado grandes cambios y aumentos durante los últimos años, destaca por otro lado que aún sigue muy debilitada la comercialización, lo que hace más difícil al fruticultor, la obtención de precios más elevados y que resulten más rentables al agricultor. Por otro lado se recomienda llevar a cabo el desarrollo de un modelo de producción ecológica, ya que puede llegar a ser e incluso convertirse en un buen modelo de producción ecológica, y muy viable y recomendable para que las pequeñas y medianas empresas citrícolas lleven de una forma controlada sus cultivos de cítricos. Destaca un análisis de la evolución de la citricultura ecológica, y de cuáles son las oportunidades que presenta la citricultura ecológica para aumentar la producción y mejorar el desarrollo del cultivo. Destaca una gráfica en la que se analizan y describen cuáles son los principales países productores de cítricos y su producción en toneladas durante la campaña del año 2013, también destaca un análisis de la prospectiva de futuro de la citricultura ecológica y otro análisis sobre cómo ha evolucionado la superficie de cultivo de cítricos ecológicos por comunidades autónomas en el año 2015, haciendo un análisis pormenorizado en la comunidad autónoma de Andalucía durante la década 2005 a 2015. Se concluye que en los últimos años, se ha detectado un aumento de nuevas plantaciones ecológicas, orientadas a la producción de variedades menso tradicionales, que han llegado a alcanzar un importante espacio en los calendarios de comercialización, y que pueden logran grandes ventajas a la hora de manejar la explotación frente a los manejos de cultivo citrícola más tradicionales, y por último hay que hacer constar que debido al auge del sector ecológico, se ha vuelto a aumentar el uso de los productos químicos de origen natural
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