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El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático.: Estrategias públicas y privadas de mitigación y adaptación en el Mediterráneo.

Cajamar
2019
Publicación que ha contado con una ámplia participación de profesionales del sector público y privado de diferentes paises, dedicado a cómo afecta y qué medidas se están tomando para hacer frente, en el sector vitivinícola, al reto del cambio climático. La primera parte de la misma, está dedicada al estudio del impacto y adaptación al cambio climático en el sector vitivinícola en diferentes paises, mientras que en la segunda parte se analizan proyectos y buenas prácticas desde un punto de vista productivo, tecnológico y empresarial para afrontar este reto y sus efectos en la producción de vino
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