Análisis de la situación actual del sector de la carne de pollo en España. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, durante el primer semestre de 2015, el número de aves sacrificadas alcanzaron el número de 356 millones de animales, lo que se traduce en una subida del1,5%, con un peso canal de 701.305 toneladas, un 0,5% más que en 2014. Dentro del número de sacrificios, unos 306 millones de animales fueron sacrificios de pollos, con un total de 577.447 toneladas de peso canal. De los datos proporicionados por el MAGRAMA, hay que destacar que unos 11,69 millones eran pavos, con un total de 94.293 tm de peso canal, y unos 38 millones eran otras aves, con 33.565 tm de peso canal. Por otro lado, según datos proporcionados por la Comisión Europea, las últimas previsiones en España dedicadas a la producción de carne de ave y de pollo se acerca alos 1,45 millones de toneladas, en los que se ha alcazado una subida del 4,5% rondadndo los 1,53 millones, lo que conlleva un aumento del 5%, siendo un 4,5% para la carne de broilers en 2015 y se espera alcanzar los 1,16 millones para el próximo 2016. Para conclluir, destacan los datos del Magrama, que justifican que en el 2014 la producción de carne de ave aumentó alcanzando los 1,49 millones de toneladas, con un aumento del 10,7% comparándolo con el año 2013