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El olivar ecológico suma 292.000 has y más de 1.100 almazaras pero poca presencia en súper e híper

Revista Almaceite
España tiene más de 292.000 hectáreas de olivar ecológico y más de 1.100 almazaras autorizadas, aunque muchas aún no envasan AOVE ecológico. A pesar del aumento en el consumo de productos ecológicos, la falta de visibilidad en los supermercados sigue siendo una barrera importante. Las cadenas extranjeras han sido más exitosas en integrar AOVEs ecológicos y la exportación sigue siendo el principal mercado, con países como Francia, Alemania y Japón a la cabeza. En 2023, la superficie agrícola ecológica alcanzó 2,99 millones de hectáreas, con Andalucía liderando la producción
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