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El maíz dulce y la remolacha de mesa ganan terreno en el campo de Castilla y León

Tierras de Castilla y León. Agricultura
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 247
2016, pág. 40 - pág. 45(6 págs.)
El cultivo maíz dulce y la remolacha en Castilla y León, son cultivos en alza, como consecuencia de un incremento de la demanda por parte de las industrias transformadoras. Se trata de cultivos bastante rentables y con un menor riesgo que otros cultivos hortícolas, como puede ser por ejemplo el cultivo del puerro. Se describe la superficie, fechas de siembra y recolección de cada uno de estos cultivos, y se analizan las labores y el desarrollo del cultivo y su rentabilidad
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