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El cultivo de la vid y la producción de vino en el Ribeiro de Avión: una aproximación histórica y geográfica

Doval Adán, Antonio
En: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, núm. 260
2023, pág. 315 - pág. 358(44 págs.)
Análisis del alcance de la producción de vino, identificación de los terrenos y localidades más significativas del cultivo de la vid en Avión, un municipio de la comarca del Ribeiro. El estudio concluye que el viñedo en Avión ha estado implantado allí casi 300 años, jugando un papel muy activo en las bodegas de las localidades de Beresmo, Amiudal y Mourelle y que llegaron a superar las 112,51 hectáreas dedicadas al cuidado y explotación de la vid, dando como resultado una producción anual considerable de casi 2.445 hectolitros de vino
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Vid, uvaCultivo de la vid o viticulturaProducción alimentaria
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