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El comercio de la carne y productos cárnicos en las comunidades autónomas españolas (Pais Vasco)

Rodríguez-Rebollo, Manuel
En: Cárnica 2000, Año XXXIV, núm. 287
noviembre 2007, pág. 61 - pág. 71(11 págs.)
La industria cárnica vasca presenta gastos por persona ocupada superiores a Galicia, Asturias y Cantabria y prácticamente iguales a Cataluña y a la media nacional. El PIB per capita en 2006 del país Vasco alcanza 28346 euros, el segundo después de Madrid y por delante de Cataluña
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