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El boom exportador del pimiento dulce en Almería

Camacho Ferre, Francisco
2021
Almería y Murcia producen más del 70% del pimiento en España, colocando a nuestro país como el principal productor y exportador de esta hortaliza en Europa. En el artículo se expone la evolución y situación actual de la producción y comercialización de pimiento, la implantación del control biológico por parte de los productores y los principales retos a los que se enfrenta el sector
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