Efectos de la disminución de la frecuencia de ordeño sobre la producción de leche en ovejas lecheras

Dependiendo de la raza de oveja se opta por ordeñar una vez al día o la omisión de dos veces por semana, tanto al inicio como al final de la lactación, se puede aplicar a razas de alto nivel productivo y de grandes cisternas como es el caso de Lacaune, y en cambio a otras razas de capacidad cisternal media o pequeña, como la Manchega, se recomienda la aplicación de un ordeño al día o la omisión de dos ordeños semanales a partir de la mitad de la lactación para poder minimizar las pérdidas productivas. Ordeñar una vez al día o la omisión de dos ordeños semanales, siempre y cuando se realice a partir de mitad de lactación, podría ser una estrategia de manejo interesante para reducir la jornada laboral en las explotaciones de ovino lechero