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Economía circular colaborativa en el 'Km 0' del porcino

Sereno, Eva
diciembre 2021
Alcarrás, en la comarca leridana del Segrià, concentra gran número de explotaciones ganaderas intensivas, con una cabaña porcina y bovina de más de 330.000 cabezas. En Alcarrás ha entrado en funcionamiento una planta compostaje para la conversión de deyecciones animales en abono orgánico, con capacidad de procesado de 30.000 t /año. La parte seca del purín y estiercol es la convertida en fertilizante, estructurado con restos vegetales de las granjas frutícolas locales; el agua se recicla para usos de riego. La economía circular en las explotaciones ganaderas pasa también por el uso de la biomasa y de las energías renovables como fuentes para las necesidades energéticas de las granjas
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