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Correlación entre prácticas de ensilado de maíz y riesgo de micotoxinas

Laurain, Julia
En: Mundo ganadero, Año XXX, núm. 291
noviembre-diciembre , pág. 18 - pág. 19(2 págs.)
Según diversos estudios, las micotoxinas ingeridas por las vacas proceden principalmente del ensilado de maíz, que a menudo está contaminado por micotoxinas antes y después de la cosecha. El artículo aporta unas pautas sobre las condiciones que se deben dar para evitar el moho durante todo el proceso de la cosecha, y así evitar las consecuencias de la presencia de micotoxinas en las vacas lecheras, que amenazan su salud y afectan a su rendimiento
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