Compromiso de la cadena cárnico-ganadera en la reconstrución del país

Las Organizaciones Interprofesionales de los sectores ganaderos e industrias de la carne y transformados (Asici, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno), han participado de manera conjunta en la elaboración del documento “Compromisos 2023”, en el que se analizan los retos de este sector esencial para contribuir a la reconstrucción económica de España tras la crisis del coronavirus. La cadena cárnica es el principal actor económico alimentario de España tanto en términos de aportación a la producción agraria, facturación y empleo. Los aspectos clave de este compromiso se basan en la sostenibilidad y el bienerstar animal, la digitalización, la igualdad de género y la cohesión territorial