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¿Cómo y cuándo realizar el secado de las vacas lecheras?

Álvarez Nogal, Pedro José
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 103
mayo 2016, pág. 48 - pág. 52(5 págs.)
Descripción de la etapa del secado y de cuál es su ciclo productivo en las vacas lecheras. Aún a pesar del elevado nivel de producción en el que se encuentran las vacas lecheras en la producción lechera actual, generalmente las vacas son en su mayoría sometidas a la modalidad de secado brusco. Destaca un análisis que evalúa hasta qué punto el secado comporta algún riesgo para la salud de la ubre y cómo se puede llegar a perturbar el bienestar del período seco, fijada clásicamente en ocho semanas anteriores al parto. Una vaca que esté sometida al secado brusco rindiendo cantidades elevadas de leche, es más susceptible al padecimiento de nuevas mamitis que otra que lo afronta produciendo menos, destaca por un lado el análisis de cuál es el riesgo sanitario del secado brusco, y del bienestar de las vacas, por otro lado se propone una nueva estrategia de secado brusco, y cuándo realizar el secado, así como cuál debe de ser la duración del período seco, si bien al comienzo de su implantación la duración del periodo seco oscilaba entre cuatro y diez semanas, con el paso del tiempo ha quedado consolidada en ocho semanas
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