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Avances en el control de las enfermedades de frutas y hortalizas en la postcosecha: una perspectiva general

Droby, Samir
En: Phytoma España, núm. 189
mayo 2007, pág. 90 - pág. 93(4 págs.)
Enfoques alternativos al uso de productos químicos sintéticos en el control de las enfermedades en postcosecha, como los tratamientos físicos a base de calor, soluciones salinas, resistencia inducida, barreras estructurales como lignina, ceras, suberinas, fenólicos y un saneamiento adecuado de salas de empaquetamiento y almacenaje
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