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Aprovechamiento y valoración de los residuos del olivar

Torrecilla, José S.
En: Agricultura: revista agropecuaria, Año LXXXI, núm. 951
mayo 2012, pág. 336 - pág. 341(6 págs.)
El objetivo fundamental para solucionar el problema medioambiental de gran importancia es el aprovechamiento de los residuos del sector oleícola. Para ello hay que valorar el proceso de producción y el aprovechamiento industrial de residuos del olivar
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