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Análisis del sector vacuno extensivo y sus efectos medioambientales en España

Durántez Ibarrola, Blanca
En: Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (ICADE). Universidad Pontificia de Comillas
Abril 2021
Este Trabajo de Fin De Grado tiene como objetivo evaluar el impacto climático del sector de carne de vacuno en España, de manera que la ganadería extensiva sea precursora del aprovechamiento de los recursos minimizando así el impacto en el medio ambiente. Se estudia también la importancia del sector vacuno extensivo en España y su situación actual, con acceso a informes para analizar su evolución futura.
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