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1-MCP una alternativa para mejorar el almacenamiento y la calidad de la fruta

Dupille, E.
En: Fruticultura profesional, núm. 153
septiembre 2005, pág. 37 - pág. 44(8 págs.)
Informaciones más recientes sobre la aplicación del inhibidor de la acción del etileno, el 1-metilciclopropeno o 1-MCP, destacando el modo de acción del producto, el modo de aplicación práctica en central frutícola y los beneficios que se obtienen, tanto en lo referente a la mejora de la calidad del fruto como en su manipulación en la central hortofrutícola, aspectos útiles al sector para el manejo poscosecha de la fruta y para obtener un producto de calidad superior
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