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Trufa

Aragón Televisión
En: Tempero Aragón Televisión
17/03/2018
Capítulo del programa Tempero de Antena Aragón, dedicado a describir cuál es la situación actual del cultivo de la trufa en Aragón. El cultivo de la trufa negra de invierno, Tuber Melanosporum en la comunidad autónoma de Aragón, alcanza cerca de las siete mil quinientas hectáreas de cultivo aunque se concentran mayoritariamente en la comarca Gúdar-Javalambre
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