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Noticias de prensa

Agricultura sitúa un descenso en la cosecha de 2026 del 25% en Castilla y León, mientras las OPAS lo elevan hasta el 40...

01/06/2026

Asaja Salamanca es la organización agraria que representa a los agricultores y ganaderos profesionales de la provincia, integrada en la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores a nivel nacional. Defiende los intereses del sector ante las administr...

Agricultura subraya el papel de las ferias locales para promocionar la calidad y la tradición de los productos valencianos

01/06/2026

El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha destacado que las ferias agrícolas “son un escaparate fundamental para promocionar nuestros productos, reconocer el trabajo de agricultores y ganaderos y acercar al con...

Expo Foodtech reúne a 7.124 directivos y constata el papel de la tecnología en la resiliencia de la industria alimentaria

01/06/2026

Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han cerrado este jueves en Bilbao sus puertas después de reunir a 7.124 directivos y profesionales de la industria alimentaria, que han constatado que la automatización y la innovación tecnológica son...

Cooperativas Agro-alimentarias aplaude el discurso de Page: Transmite el espíritu de la transición

01/06/2026

Ha aprovechado también para proponer pactos en materia de defensa del agua, que es el sitio donde su entidad quiere apostar El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias en la región, Ángel Villafranca, ha celebrado como el presidente regional,...

Mario Sandoval, chef con dos estrellas Michelin, se rinde al producto de Castilla y León: «Me apasiona el cerdo, el queso y el cordero»

01/06/2026

El chef Mario Sandoval, al frente de las cocinas del Restaurante Coque , con dos estrellas Michelin, y su presencia en el V Foro Internacional del Ibérico que se celebrará los día 1 y 2 de junio en Salamanca, es uno de los mayores atractivos de este...

Pablo Ojeda, nutricionista, sobre los yogures y snacks altos en proteínas de Mercadona o Lidl: «Tienen truco; lo mejor es tomar huevos, leche o leguminosas»

01/06/2026

En los últimos años han ido apareciendo cada vez más productos que prometen ofrecer cantidades altas de proteínas ideales para añadirlas a tu dieta. Cada vez es más normal ir a supermercados como Mercadona o Lidl y ver estanterías llenas con product...

Prorrogadas las cautelas contra la Dermatosis Nodular en Castilla y León

01/06/2026

A pesar de la evolución epidemiológica favorable en España, la Consejería de Agricultura mantiene estas cautelas temporales para evitar graves repercusiones sanitarias y económicas en la región. La Junta de Castilla y León ha prorrogado hasta el pró...

Este lunes arranca el V Foro Internacional del Ibérico en Salamanca

01/06/2026

La V edición del Foro del Ibérico regresa a Salamanca un año más, una oportunidad en la que se darán cita en la ciudad productores, industriales, comerciales, cocineros y aficionados para debatir, compartir ideas y charlas sobre uno de los animales ...