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Noticias de prensa

La receta de cachopo con un queso aragonés que enamoraría a Cervantes

27/03/2025

Si Don Quijote tuviese que celebrar el día del queso, probablemente pisaría el sur de Aragón para crear el mejor cachopo con los ingredientes locales. Cachopo de Mas' Torres de Zaragoza, el mejor del mundo. Mas' Torres Este 27 de marzo es e...

Científicos ambientales piden planes para ordenar la ganadería porcina y las energías renovables

27/03/2025

Un encuentro técnico en La Alfranca concluye que las actividades son sostenibles, pero falta una estrategia que evite su acumulación en algunas zonas María Ángeles Moreno NOTICIA De izquierda a derecha, el coronel jefe interino de la Zona...

El alimento que no se puede cocinar en la freidora de aire: puede causar un incendio

27/03/2025

Este electrodoméstico funciona mediante la circulación de aire caliente, permitiendo cocinar con menos grasa que los métodos tradicionales Esta es la frecuencia con la que debes lavar tu freidora de aire para evitar intoxicaciones alimentarias Freid...

Los microplásticos también penetran en los cultivos y reducen su producción

27/03/2025

Por primera vez, un estudio científico evalúa el impacto global de estas partículas en la seguridad alimentaria: reducen un 12% la fotosíntesis de las plantas, lo que afecta a cultivos básicos como trigo, arroz y maíz En el cerebro. En el hígado, el...

El mapa de los quesos españoles más populares: del de tetilla al de Mahón

27/03/2025

Nuestro país se caracteriza por tener una rica y muy variada gastronomía. El 27 de marzo se conmemora el Día Mundial del Queso, y por ello celebramos que somos queseros: en 9 de cada 10 hogares españoles se consume queso a diario o varias veces por ...

Solución in extremis pero temporal al régimen simplificado y especial del IVA para la agricultura: UPA exige una...

27/03/2025

"Se ha conseguido parar el reloj, pero necesitamos una solución que sea definitiva". Así de rotundos se han mostrado desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), en relación con la aclaración -publicada hoy- de la Dirección General de ...

Masiva afluencia de visitantes en la segunda jornada de Figan: El que viene, viene de verdad

27/03/2025

Los expositores destacan la "profesionalidad" de los asistentes a la Feria Internacional para la Producción Animal, que desde el martes y hasta el próximo viernes convierte a Zaragoza en el epicentro de la avanzada tecnología ganadera. Exclusivo ...

Fundación Ibercaja mira a su 150 aniversario y al compromiso social en su plan estratégico

27/03/2025

La entidad presenta su plan estratégico 2025-2027 con una apuesta por un mayor compromiso social y para consolidarse como referente en la difusión de la obra y figura de Francisco de Goya El equipo directivo de la Fundación Ibercaja. / Fundación ...