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Noticias de prensa

Siete alimentos que deberías comer en otoño, además de las setas

03/10/2017

El otoño es tiempo de setas, pero también de otros alimentos de origen vegetal que son beneficiosos para nuestra salud. En el caso de las frutas y verduras de temporada, su consumo «en crudo» permite que nuestro organismo absorba las vitaminas «de ...

Sólo un 4% de empresas tiene un plan para salir al exterior

03/10/2017

Las compañías que se lo plantean buscan perfiles en desarrollo de negocio A pesar de las múltiples ventajas, demostradas y contrastadas, que trae consigo la internacionalización, únicamente un 4 por ciento de compañías españolas cuenta con proyecto...

Lengua con hummus y patas con setas para reivindicar la carne autóctona

03/10/2017

Hay vida más allá del chuletón y el solomillo. Eso es lo que quiere demostrar la iniciativa 'Sobrarbe autóctono y sostenible', que se ha puesto en marcha en esta comarca altoaragonesa, con el fin de impulsar el consumo de carne pirenaica, como prod...

¿Qué aves europeas son más vulnerables a la extinción?

03/10/2017

Las especies de aves que forman colonias, que son menos abundantes y que tienen áreas de distribución más amplias son más susceptibles de sufrir cambios en el tamaño de sus poblaciones y, por tanto, más vulnerables a la extinción. Ese es el principa...

Las Obra Social de Ibercaja abre nueva edición de su Programa de Finanzas Básicas con actividades en todos sus centros

02/10/2017

La Obra Social de Ibercaja ha iniciado este lunes una nueva edición de su Programa de Finanzas Básicas con las plazas casi cubiertas. A lo largo de una semana, con motivo del Día de la Educación Financiera, que se celebra este lunes, varios expertos...

Quesos de leche de vaca, suaves y ligeros, pero con muchos más matices

02/10/2017

En España, en general, y en Aragón, en particular, los quesos de leche de vaca no tienen mucho protagonismo. En la producción y en los gustos de los consumidores, los de oveja son más apreciados, aunque esta situación está cambiando. En Galicia y A...

La industria del azúcar se liberaliza

02/10/2017

Medio siglo después de su implementación con el objetivo de lograr un mayor equilibrio del mercado, las cuotas azucareras tocan a su fin en el marco comunitario. Aunque el sector remolachero había reclamado su mantenimiento hasta 2020, los Gobiernos...

Las matemáticas de la 'agricultura de precisión'

02/10/2017

La empresa sevillana ec2ce aplica 'machine learning' para predecir y mejorar el rendimiento de las cosechas Un algoritmo no te va a labrar el campo, pero las matemáticas, los datos, la Inteligencia Artificial y el machine learning sí pueden mejo...