Contacto Iniciar Sesión Registrarse

Acceso

Informes monográficos

INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASTe informamos que en el transcurso de tu navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias (ficheros de datos anónimos) y de terceros, las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. Puedes obtener más información, conocer cómo cambiar la configuración y/o revocar tu consentimiento previo al empleo de cookies, en nuestra sección Política de cookiesPolítica de cookies

Configurar

Aceptar

Noticias de prensa

Queso Brie: propiedades, beneficios y valor nutricional

01/03/2019

Uno de los quesos más característicos y afamados en todo el mundo es el Brie . Producido en la región francesa del mismo nombre, destaca por su corteza blanquecida y suave, totalmente comestible. Este producto se elabora a partir de la leche cruda ...

Comer un huevo al día es saludable, aunque no lo creas

01/03/2019

Si alguna vez te has preguntado si has comido demasiados huevos o has dudado sobre cuántos utilizar para preparar una tortilla, seguramente también has sido víctima de lo que hace ya unos años se identificó como mito. No eres el único. Existe la cr...

Tendencia en alimentación: ¿qué producto revolucionará el 2019?

01/03/2019

Cada año que pasa, estamos más familiarizados con productos que antes no entraban en nuestra cesta de la compra. Chia, quinoa, kale, algas... y así con un sinfín de alimentos que han llegado a nuestro menú para quedarse. Esta revolución en nuestra ...

Los ocho cortes del cerdo ibérico más exquisitos

01/03/2019

La ruta de los 10 mejores chuletones a la brasa de España Cómo cocinar la pluma, el secreto, la presa y el solomillo de cerdo y cómo diferenciarlas La curiosa historia del cerdo vasco o Euskal Txerria que ha salvado la alta gastronomía ...

El aceite se hace arte: La campaña 'Historias en tu mesa' lleva el AOVE de Mágina al Museo del Prado

01/03/2019

El Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra Mágina fue uno de los protagonistas el pasado martes de la acción que la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) desarrolló en el Museo del Prado dentro del p...

EE UU produce suficientes huevos como para llegar a la luna

01/03/2019

Al parecer los estadounidenses no se cansan de consumir huevos. Al menos de momento. Estados Unidos produjo 9.410 millones de huevos en el mes de enero , según datos del gobierno. Esa cantidad sería suficiente para llegar a la luna y hacer la m...

Alimentando el Cambio pone en marcha un programa pedagógico para mejorar los hábitos de alimentación desde la escuela

01/03/2019

Esta mañana se han presentado en Madrid las novedades de la iniciativa Alimentando el cambio, que busca promover cambios de comportamiento hacia hábitos de alimentación e hidratación más saludables y sostenibles. El acto ha contado con la presencia...

La industria alimentaria de Castilla y León analizan nuevas fórmulas para reforzar el valor sostenibilidad

01/03/2019

Las industrias alimentarias de Castilla y León quieren reforzar el "valor sostenibilidad" y su contribución al desarrollo del territorio y al cuidado del medio ambiente, mediante la aplicación de medidas innovadoras y eficaces. Ésta ha sido una...