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Noticias de prensa

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

24/07/2023

El aceite de oliva se triplica, hay desabastecimiento de sandía y el cereal es escaso La economía familiar y la cesta de la compra básica están sufriendo este verano las consecuencias del clima extremo. Aceite de oliva, sandía, melón, fruta de hueso...

Comprar vino hoy (más barato) para disfrutarlo mañana

24/07/2023

La venta a la avanzada o en primeur es el negocio perfecto. Se realiza cuando el vino está aún en fase de crianza, de modo que permite una financiación casi instantánea para los elaboradores. El comprador asume el riesgo de adquirir un producto que ...

Los algoritmos brindan la mejor cosecha de eficiencia a la industria del vino

24/07/2023

La unión de centros tecnológicos y startups con las bodegas comienza a descorchar las posibilidades de mejora que la IA introduce en cada proceso La agricultura halla un inesperado abono en la 'tokenización' El sector vitivinícola, una gran fuente d...

La paradoja de la almendra en España: tenemos producción local pero consumimos la de California

24/07/2023

La paradoja de la almendra en España: tenemos producción local pero consumimos la de California Hacia un futuro mejor Rocío Romero Gran parte de estos frutos secos se importan de Estados Unidos. Isfa utiliza un modelo de plantación con una ...

Un verano de frutas escasas y caras por la sequía - Levante-EMV

24/07/2023

Sigue en directo la jornada electoral del 23J en la C. Valenciana Un verano de frutas escasas y caras por la sequía Los agricultores reprochan los precios bajos en origen y la escasa rentabilidad que han hecho que en los últimos años se haya d...

Conjura ecologista contra 'la plaga de los plaguicidas'

24/07/2023

Conjura ecologista contra 'la plaga de los plaguicidas' Exigen reducir el uso de productos tóxicos para la producción de alimentos Ver noticias guardadas Vertido de plaguicidas en un campo agrícola. unsplash " La producción agraria es la ...

La 'tomatormenta' perfecta de India: el precio del tomate sube un 700% y cuesta más que la gasolina

21/07/2023

La escalada espectacular de sus precios ha hecho que el país, el segundo mayor productor del mundo de este fruto tras China, viva una especie de revuelta social y culinaria Una línea que no debe cruzar ningún gobierno es permitir que se desestabilic...

Cierra la última granja lechera de la Vall de Ribes

21/07/2023

Mantendrán el obrador para hacer yogures y mató, pero usando la materia prima de una de las tres explotaciones que todavía quedan en todo el Ripollès Joan Corcoy y Georgina Mestre llevan toda una vida dedicada a la leche. Ahora ha llegado el momento...