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Noticias de prensa

Todo el Mediterráneo come lo mismo: berenjenas, tomates y pimientos

07/08/2023

Hubo un tiempo en que todo el Mediterráneo comía lo mismo en agosto, un tiempo en que la lógica estacional llenaba nuestras mesas de ratatouilles provenzales, pisto manchego, samfaina catalana , fritada aragonesa, caponata siciliana o tumbet mallorq...

Castilla-La Mancha confirma que el próximo martes se levantarán las restricciones de la viruela ovina

07/08/2023

Aun así, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Lizán, apunta que no se podrá sacar animales de una explotación al matadero de forma directa Los daños colaterales de la viruela ovina para el queso manchego El c...

Cooperativas del Priorat se alían para afrontar la falta de relevo generacional y materias primas

04/08/2023

Falset-Marçà, Agrícola de Cabacés y Vinícola del Priorat agrupan a 600 socios y agricultores del Priorat El proyecto incluye desde un espacio para que los jóvenes prueben el oficio, hasta la creación de comunidades energéticas Las cooperativas False...

Biovic, la ingeniería detrás de los grandes proyectos de biometano en España - Levante-EMV

04/08/2023

Incendio en una nave de productos químicos en Beniparrell Biovic, la ingeniería detrás de los grandes proyectos de biometano en España La firma del Grupo Gimeno es la responsable del diseño de diversos proyectos en fase de construcción en Cata...

Brandy 1866 (Jerez) y Quesos Don Apolonio (Ciudad Real), premios Alimentos de España 2023 en categorías de bebidas y...

04/08/2023

Brandy 1866 (Jerez) y Quesos Don Apolonio (Ciudad Real), premios Alimentos de España 2023 en categorías de bebidas y quesos El brandy 1866 , Brandy de Jerez Solera Gran Reserva de Jerez de la Frontera (Cádiz) y el queso Don Apolonio Añejo Reser...

Fusión entre familia, agricultura y turismo

04/08/2023

Explotacions Agrícoles Mas de Baix llega a la tercera generación apostando por una agricultura innovadora y la apertura de un hotel rural Para Santiago Navarro, el paso por el servicio militar obligatorio supuso todo un antes y un después. Su famili...

Por qué el gigante del lujo LVMH se ha enamorado de una bodega de Toro

04/08/2023

Un sol de justicia descansa plácido sobre unas retorcidas cepas, la joya de la corona de la viticultura no solo de Castilla y León o de España, sino del mundo entero. Nos encontramos en Venialbo, en las proximidades de Valdefinjas, a escasos 12 kiló...

La sequía lleva al límite a la fauna: animales silvestres destrozan cultivos en busca de comida

04/08/2023

Con la sequía y las altas temperaturas, los ciervos, gamos y cabras montesas han bajado hasta las fincas de José Luis Fernández, un agricultor de la Sierra de Segura, en Jaén, para buscar comida en los brotes tiernos de sus olivos y pistachos. "Esta...