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Noticias de prensa

El truco para refrescar el paladar para disfrutar de una tabla de quesos

27/03/2024

Cada 27 de marzo se conmemora el Día Mundial del Queso, una jornada que hace honor a este alimento tan versátil y sabroso que es difícil no encontrar en todas las neveras del mundo El queso sabe muy rico no es un secreto, ¿pero qué secretos no sabes...

27/03/2024

Son originarios de Rioja, Catalunya, el Bierzo, las Rías Baixas y la isla de La Palma Qué beber contemplando los cuadros de 'La ruta del vino' en el Museo Thyssen En Rioja son los Viñedos Singulares y, en Catalunya, los Vins de Finca . Incluso en es...

Tres blancos gastronómicos para deleitarte esta primavera

27/03/2024

Para tu deleite te proponemos tres vinos blancos gastronómicos y monovarietales : desde un fino de 10 años de la bodega Pérez Barquero , a un impresionante albariño , novedad Carlos Moro de Matarromera y un delicado sauvignon blanc de Álvarez y Díe...

Lo que el río deja... cuando muestra su fuerza

26/03/2024

Lo que el río deja... cuando muestra su fuerza No ha sido como las avenidas de 2018 o 2021, pero la última crecida del Ebro deja también daños en los pueblos ribereños que insisten y urgen una limpieza del cauce El alcalde del Burgo de Ebro co...

Por qué se daban torrijas a las mujeres después del parto: el curioso origen de este postre típico de Semana Santa

26/03/2024

Cómo se preparan, en qué época del año se comen, qué tipo de pan es mejor... muy probablemente tengas claras todas estas cuestiones sobre las torrijas , aunque lo que quizás no conozcas sea su curioso origen. Entendemos que cuando tienes una torrija...

Quiche de pavo, queso y cebolla caramelizada, una receta barata y con la que acertar en casa

26/03/2024

Una copia de la pizza italiana que tan integrada está en España es la quiche , un tipo de tarta salada derivada de la variante lorraine francesa . Este plato está elaborado con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca, y un relleno ...

¿Qué hace que un café sea vegano?

26/03/2024

El término se refiere a cómo se prepara y consume la bebida Por qué no hay que echarle azúcar al café según un experto El debate sobre si el café es vegano o no ha estado en boca de todos últimamente, y es que, aunque por sí mismo el café es de orig...

La caída de las reservas amenaza la calidad del agua de los embalses

26/03/2024

Se redoblan las tareas de control y tratamiento para mantener la potabilidad Asegurar el aprovechamiento de los caudales de los embalses en la actual sequía se está convirtiendo en una tarea titánica, sobre todo porque el descenso de sus niveles obl...