El ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, André de Paula, presenció el pasado viernes 23 de octubre el embarque del primer contenedor de carne de vacuno de la región Nordeste con destino a China, en el matadero de la empresa Masterboi en Canhotinho (Pernambuco). La carga, de 27 toneladas, se trasladará al puerto de Suape, desde donde partirá hacia el puerto de Shanghái. La planta de Canhotinho es el único matadero de vacuno del Nordeste habilitado para exportar a China. Para cumplir los requisitos de este mercado, la compañía ha puesto en marcha un túnel de congelación automático y prevé elevar su capacidad de sacrificio a más de 1.000 cabezas de vacuno diarias antes de que finalice el año. Durante el acto, el ministro subrayó la relevancia del hito para el desarrollo regional y para la ganadería del Nordeste. "Por primera vez, vamos a tener una planta pernambucana del Nordeste exportando carne de vacuno al mercado de China, que es el mayor mercado consumidor del mundo", afirmó. Asimismo, destacó la colaboración entre el Gobierno Federal y el sector productivo en la apertura de mercados internacionales. Por su parte, el presidente de Masterboi, Nelson Bezerra, repasó la trayectoria de la empresa, que comenzó como una pequeña carnicería y ha ampliado su actividad hasta el mercado internacional. En la actualidad, la compañía exporta a más de 140 países, con especial peso de Oriente Medio y China. En este sentido, la habilitación de la planta de Canhotinho amplía las posibilidades de inserción de la producción del Nordeste en el comercio internacional y refuerza la participación de Pernambuco en las exportaciones brasileñas de proteína animal. Durante la visita, el ministro recorrió las instalaciones de refrigeración y envasado y conoció las tareas del Servicio de Inspección Federal (SIF). La directora del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA), Juliana Satie, explicó que el SIF controla todas las fases del proceso, desde la llegada de los animales y la evaluación de sus condiciones sanitarias hasta el procesado y el envasado de la carne. Además, el secretario de Desarrollo Agrario, Agricultura, Ganadería y Pesca de Pernambuco, Cícero Moraes, resaltó la cooperación entre el Gobierno Federal y el estado para fortalecer el sector agropecuario y ampliar las oportunidades de exportación. En la visita participaron también el ministro de Seguridad Social, Wolney Queiroz, y la secretaria de Desarrollo Económico de Pernambuco, Danielle Souto, entre otras autoridades.