La transformación de la inteligencia artificial en el sector de la alimentación animal

El encuentro se celebrará en el Palacio de Congresos de Zaragoza y pondrá el foco en la transformación tecnológica de un sector estratégico para la economía española y europea, organizado por la Asociación Aragonesa de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Afapic). El congreso llega en un momento clave para la industria. España lidera actualmente la producción de piensos en Europa, con más de 28 millones de toneladas anuales, y el sector afronta ahora uno de sus mayores retos, la integración de tecnologías como la inteligencia artificial, la automatización, el análisis de datos o la digitalización avanzada para ganar competitividad, eficiencia y sostenibilidad. Durante dos jornadas, Zaragoza se convertirá en un auténtico foro internacional de innovación agroalimentaria en el que se abordarán cuestiones como la IA aplicada a la formulación de piensos, la automatización de procesos productivos, la gestión inteligente de datos, la trazabilidad, la eficiencia energética, la sostenibilidad o el futuro de la producción animal. El evento contará con un amplio elenco de especialistas, empresas tecnológicas y representantes institucionales de primer nivel, además de compañías líderes del sector alimentario y tecnológico que mostrarán casos reales y aplicaciones prácticas que ya están revolucionando la industria. Uno de los elementos diferenciales del congreso será precisamente su marcado carácter tecnológico. La inteligencia artificial no solo protagonizará las ponencias y mesas de debate, sino que también estará presente en la propia experiencia del evento, incorporándose en demostraciones, traducciones y dinámicas en directo que mostrarán el potencial real de estas herramientas en entornos profesionales. "Estamos ante una transformación histórica para el sector de la alimentación animal, la IA va a cambiar la forma en la que producimos, analizamos datos, tomamos decisiones y optimizamos procesos. España es líder europeo en producción de piensos y debemos también liderar esta revolución tecnológica", destacó el presidente de Afapic, Enrique Bascuas.