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La red de mercados de productores locales de Madrid se amplía a Villa de Vallecas y Latina

23/09/2024
En: 20minutos.es
Digital
Cercanía, producto local, artesanía y calidad. Es lo que los madrileños pueden encontrar en los Mercados de Productores de la capital. Una forma de acercar los alimentos del campo a la urbe sin necesidad de pasar por las grandes superficies. Frutas, verduras, panes, quesos, charcutería, carnes, ahumados, aceite de oliva, frutos secos, lácteos y miel que se pueden adquirir en estos mercados. El Ayuntamiento de Madrid continúa ampliando la red con dos nuevos: el Mercado de Productores de Villa de Vallecas , inaugurado el 14 de septiembre, y el de Latina , que abrirá próximamente. Estos mercados, impulsados por el área de Economía, Innovación y Hacienda dirigida por Engracia Hidalgo, llegan tras la buena acogida de los mercados de productores de Planetario y de Valdebebas. En total, cuatro ferias de este tipo en la ciudad para acercar la oferta agroalimentaria de los pequeños productores locales a los ciudadanos de forma directa, sin intermediarios. Es, básicamente, el "comercio tradicional". José Vidal García, director gerente de la Federación de Cooperativas y de la Economía Social de Madrid (Fecoma) y gestor del Mercado de Productores de Villa de Vallecas, señala que el objetivo de estos espacios para los pequeños productores es "dar salida a su producción". Un punto de encuentro entre productores y consumidores del sector alimentario en el que se favorece el consumo de productos de proximidad como, por ejemplo, la leche de Madrid. "Es de una calidad buenísima pero es difícil encontrarla en los lineales de los supermercados porque la producción es muy pequeña", explica Vidal. Estos espacios acogen, preferentemente, a productores con explotaciones en la Comunidad de Madrid y en sus provincias limítrofes cuyo mercado principal es también la capital. En ocasiones, venden alimentos de otras comunidades como morcilla de Burgos o ternera gallega. Además de ayudar a los agricultores y productores locales a promocionar y vender sus productos, contribuyen a incentivar el comercio de barrio, el empleo en el sector primario y atraer turismo a los distritos, generando nuevas oportunidades empresariales. Asegura Vidal que "la salida de estos pequeños productores que no tienen acceso a cadenas de distribución, está en este tipo de mercados". Estas ferias están teniendo muy buena acogida. En la inauguración el pasado 14 de septiembre del de Villa de Vallecas, los 18 puestos que hubo "vendieron prácticamente todo el género que trajeron", relata. El Consistorio destaca además que durante la celebración de estos eventos, se convierten en un "espacio de convivencia y dinamización cultural" con una programación que incluye animaciones para niños, música en vivo , charlas sobre los productos que ofertan y sus procesos de elaboración y diversas actividades temáticas que acercan el campo a la ciudad, apoyan la economía local y promueven el cuidado al medioambiente. Apertura del Mercado de Productores de Latina en 2025 El cuarto mercado de productores de Madrid estará en el distrito de Latina , en la calle de Fray José Cerdeiriña con Fuente del Tiro. Con una apertura prevista para la primavera de 2025 , comercializará carnes, verduras, frutas y hortalizas, aceites, zumos naturales, quesos, lácteos, huevos y miel, además de dulces. Su oferta incluirá, asimismo, productos de herbolario y herboristería y bebidas como vermú, vinos, cervezas y diversos destilados. En total, 42 puestos que incentivarán el comercio de barrio. Se acaba de abrir el plazo de licitación y se pueden presentar propuestas hasta el próximo 9 de octubre. La apertura de estos dos nuevos mercados de productores permitirá que todos los fines de semana haya en la capital una feria gastronómica: Mercado de Productores de Planetario Primer y tercer domingo de cada mes (de 10.00h a 16.00h). Dirección: Parque Tierno Galván. Mercado de Productores de Valdebebas Cuarto domingo de cada mes (de 10.00h a 16.00h). Dirección: plaza Francisco de Asís Cabrero. Mercado de Productores de Villa de Vallecas Segundo sábado de cada mes (de 10.00h a 16.00h). Dirección: avenida del Ensanche de Vallecas con calle de Cañada del Santísimo. Mercado de Productores de Latina (en 2025) Cuarto domingo de cada mes. Dirección: calle de Fray José Cerdeiriña con Fuente del Tiro. 8 millones de euros para mercados municipales Para apoyar a los mercados municipales de Madrid, el Ayuntamiento va a destinar en este ejercicio cerca de 8 millones de euros a incentivar su digitalización, modernización, y dinamización , mejorar su sostenibilidad y accesibilidad y facilitar el emprendimiento y la actividad económica en los mismos a través de distintas líneas de subvención y bonificaciones. A estas ayudas económicas se suman las inversiones realizadas en sus entornos, como en el Mercado de Numancia.
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