La provincia de Granada ha modernizado su industria agraria con más de 80 millones de euros de inversión en los últimos dos años, según ha asegurado la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Lidia Reyes. La delegada ha detallado que 53 iniciativas empresariales granadinas se han presentado a la orden de ayudas a industrias agrarias, "por lo que, en apenas dos años, se materializará una inversión que evidencia el extraordinario dinamismo del sector agroalimentario granadino". Estas cuantías del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (feader) se conceden en régimen de concurrencia competitiva. Entre los criterios de valoración destacan la integración empresarial y cooperativa, la innovación y los acuerdos de I+D+i, la internacionalización, la eficiencia energética y la protección ambiental. Asimismo, prestan importancia la valorización de subproductos, la ubicación en zonas despobladas o con elevado desempleo, la participación de mujeres y jóvenes en los órganos de gobierno, los criterios de calidad y certificación, el impulso a microempresas y pymes, el traslado de instalaciones fuera de cascos urbanos y las entidades de nueva creación. Según la delegada, la industria agraria cercana "permite generar un mayor valor añadido para las producciones de nuestras explotaciones, fija población en el territorio, refuerza el tejido económico local mediante actividad auxiliar, transporte y servicios de comercialización y aporta certidumbre y estabilidad a agricultores y ganaderos". Sectores Por sectores, destacan especialmente las iniciativas empresariales vinculadas a frutas y hortalizas, como los cultivos bajo plástico, los subtropicales y el espárrago verde, caracterizadas por su vocación exportadora y su adaptación a los mercados más exigentes. Los proyectos incluyen reducción de la huella de carbono e hídrica, robotización, clasificación automatizada, cámaras frigoríficas, paneles fotovoltaicos para autoconsumo, nuevas presentaciones comerciales y sistemas de gestión y trazabilidad. También sobresalen las inversiones destinadas a la transformación de productos de cuarta y quinta gama derivados de estas producciones. La modernización del sector olivarero también concentra numerosos expedientes destinados a la mejora de sus patios, líneas de proceso, instalaciones de autoconsumo fotovoltaico y otras inversiones en instrumentación y control que permiten mejorar la calidad del aceite. Este año también se observan proyectos de valorización del alperujo. Asimismo, se mantiene el auge de la industria de los frutos secos, especialmente del pistacho. Granada lidera la superficie dedicada a este cultivo en Andalucía y su consumo directo se ha duplicado en la última década, aunque también se utiliza cada vez más en sectores como la heladería y la repostería. El sector de la almendra, con una clara vocación exportadora, continúa también con su esfuerzo inversor. A ello se suman las inversiones en la industria de transformación de zumos y conservas, así como las reformas integrales de mataderos, que completan un mosaico inversor distribuido por toda la provincia de Granada La delegada ha resaltado que "estamos ante una auténtica revolución silenciosa, con un intangible nada despreciable, que es la distribución de las inversiones en el medio rural, que consolida nuestro sector primario, genera empleo directo e indirecto y consigue que se quede en la provincia parte del valor añadido de la cadena de valor de nuestros productos".