En cinco años el censo vacuno de Paraguay ha bajado un 9 % y el número de ganaderos un 16 %

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Paraguay, a través del Viceministerio de Ganadería, presentó durante la Expo Paraguay ARP 2026 el estudio 'Dinámica de la población bovina en Paraguay', elaborado junto con la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS). El análisis, basado en registros del Senacsa del periodo 2020-2025, revela una caída del 9 % en la población bovina nacional y del 16 % en el número de ganaderos, con diferencias marcadas entre departamentos y regiones. Según los responsables del estudio, estos datos constituyen una herramienta estratégica para comprender la dinámica actual de la producción pecuaria y orientar políticas públicas dirigidas al fortalecimiento del sector ganadero. Durante la presentación, realizada en el stand institucional del MAG, especialistas analizaron los factores que explican la reducción del hato. Entre ellos citaron la reorganización de los sistemas productivos, los cambios en la estructura de tenencia, la competencia por el uso del suelo, la incorporación de nuevas tecnologías, las condiciones climáticas, el acceso al financiamiento y la rentabilidad de las unidades de producción. También se presentó un análisis participativo impulsado por la MPCS, que involucró a actores de todos los eslabones de la cadena en el que se identifican las principales causas de la disminución del stock bovino y se definen prioridades orientadas a aumentar la productividad, mejorar la competitividad y consolidar sistemas de producción sostenibles. Los organizadores señalaron que la recuperación del censo bovino requerirá una estrategia de largo plazo basada en la articulación entre los sectores público y privado, la innovación tecnológica y prácticas que garanticen la sostenibilidad económica, ambiental y social de la ganadería paraguaya.