El sector avícola venezolano prepara una hoja de ruta para fomentar sus exportaciones

Este proyecto cuenta con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y busca replicar modelos exitosos como el de Argentina, que actualmente exporta dos millones de toneladas de pollo a un centenar de países. Así lo señaló en entrevista con Unión Radio donde destacó que el gremio asegura que la industria cuenta con la voluntad y capacidad técnica para iniciar el proceso, aunque reconoce desafíos logísticos inmediatos: Sanidad e inocuidad: adecuación a los estándares internacionales de seguridad alimentaria. Cadena de frío: construcción y fortalecimiento del transporte refrigerado para garantizar la integridad del producto. Destinos: las islas ABC (Aruba, Bonaire y Curazao) se perfilan como los primeros receptores de la oferta venezolana. Tagliapietra estimó que en un plazo de 60 días se consolidarán avances significativos en la estructura del plan. Asimismo, señaló que la posible integración de Venezuela en circuitos financieros globales simplificará los trámites de comercio exterior, impulsando tanto la importación de insumos como la salida de rubros terminados hacia el mercado mundial.