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El 'land art' de Nils Udo que ha llenado de nidos un viñedo de champán

29/06/2022
En: lavanguardia.com
Digital
Como parte de la cuenta atrás para celebrar su 300 aniversario, el champán Maison Ruinart ha encargado al escultor, fotógrafo y pintor alemán Nils Udo, pionero del land art , que creara una obra de arte en el corazón de su icónico viñedo de Taissy. Aquí se desarrolla un proyecto de promoción de la biodiversidad. Se han trazado corredores ecológicos y se han replantado setos para crear más espacio para la fauna y la flora locales. El artista utilizó enredaderas y sarmientos para crear hábitats escultóricos que pájaros, ardillas, abejas, orugas, mariposas y mariquitas pueden convertir en su hogar. Estas creaciones, que obligaron a arrancar hileras de vides, contribuirán a regenerar el viñedo. El artista ha manifestado que los fenómenos naturales "me atraen y me inspiran". De hecho, ha trabajado con las mareas en el Mar del Norte y con la arena de las dunas en Namibia. En Irlanda tomó la turba que se usa para construir muros de piedra y en América del Norte recogió plumas. Las esculturas son de madera y nidos de sarmientos de vid. Se han convertido en los hábitats naturales para los animales que viven en el viñedo Romain Guittet/ The Woid Photography La intervención en la Champagne se ha bautizado como Habitats. Es la contribución de Nils Udo a la decisión de Ruinart de enriquecer la biodiversidad del viñedo. Quería que el arte diera cobijo a la fauna local. El clima, la erosión natural y la presencia de animales e insectos son parte integral de la obra, que se convierte en un ecosistema artístico. Coronada con nidos de sarmientos, la instalación se anuncia como "un regalo a la naturaleza". Visible desde la carretera que bordea el viñedo, esta instalación del artista bávaro también dialoga con quienes cruzan el paisaje, muchas veces sin verlo. De pie en medio del viñedo, estas totémicas esculturas de madera y sarmientos de vid invitan a los visitantes "a considerar la importancia y la riqueza de la biodiversidad". Regeneración del ecosistema Desde 2021 se han plantado más de 12.000 árboles y se han avistado 60 especies, de las cuales 29 están protegidas, en el viñedo de Taissy El autor experimenta constantemente con las múltiples temporalidades y transformaciones de los seres vivos, que capta a través de las fotografías que toma de las instalaciones. Habitats será inmortalizado a través de una serie de imágenes producidas por este artista pionero en la creación de arte en la naturaleza para capturar diferentes momentos a través de las estaciones y ciclos de la vid, desde el sueño invernal hasta las primeras flores y hasta que maduran las uvas. Nils Udo, que asegura que solo ha utilizado materiales de la naturaleza en su obra ecológica, confía que la avifauna complete a partir de ahora Habitats. Ha asegurado que ha creado estas "habitaciones" para pájaros e insectos desde el "entusiasmo". El artista alemán Nils Udo en el viñedo de Ruinart Romain Guittet/ The Woid Photography El presidente de esta histórica marca de la Champagne, Frédéric Dufour, afirma que "tenemos una larga pasión por el arte, que transmite una visión ilustrada del mundo y, en particular, de la conexión entre las personas y la naturaleza". Durante la presentación de la intervención artística de Nils Udo, Frédéric Dufour ha apuntado que el principal objetivo de Habitats es la senbilización social sobre la protección del medio ambiente. O sea, que "se quiere abrir los ojos ante la realidad de la naturaleza". En este sentido Frédéric Dufour ha recordado una cita de Leonardo da Vinci: "La naturaleza benigna provee de manera que en cualquier parte halles algo que aprender". Para Frédéric Panaïotis, el chef de cave de la Maison Ruinart, este es un proyecto que "quiere recrear la biodiversidad". En Ruinart, asegura, empezaron a ser conscientes de los efectos del cambio climático desde la canicular añada del 2003. Desde entonces, "trabajamos para que el cambio climático no cambie el estilo de nuestros vinos". "Un viñedo vivo es uno poblado de insectos, que son clave para la biodiversidad" Maison Ruinart Con una superficie de 40 hectáreas y clasificada como Premier Cru, el histórico viñedo de Taissy, en la Montaña de Reims, se plantó principalmente con las variedades chardonnay y pinot meunier. Muy cerca se encuentra el bosque de Montbré, que es una rica reserva de biodiversidad cuya proximidad ha favorecido aves rapaces y mamíferos como los zorros. Maison Ruinart dice estar comprometida con la promoción de la biodiversidad en Taissy. Este proyecto piloto aplica prácticas agroforestales a la viña, reuniendo árboles, vides y animales. Pretenden regenerar el suelo y recuperar la fauna y la flora mediante el restablecimiento de corredores ecológicos. Desde 2021 se han plantado más de 12.000 árboles y arbustos, destacando especies autóctonas. Realizado con la experiencia de Reforest'action, "este ambicioso proyecto tiene como objetivo diversificar y revitalizar el ecosistema para ayudar a restaurar la naturaleza y la armonía, tal como pudo haber existido hace tres generaciones". El viñedo de Taissy se extiende sobre una superficie de 40 hectáreas, donde se cultivan las variedades chardonnay y pinot meunier Romain Guittet/ The Woid Photography Desde Ruinart se apunta que "un viñedo vivo es uno poblado de insectos, que son clave para la biodiversidad". Aunque las flores de las vides son hermafroditas y no necesitan ser polinizadas por abejas, los árboles frutales plantados a su alrededor sí. Su fruto nutre pájaros, como los jilgueros, que ahuyentan plagas no deseadas. La mariquita también es amiga de la vid ya que se alimenta de ácaros y pulgones. El escarabajo dorado se alimenta de ciertas especies dañinas, mientras que el grillo de monte se alimenta de pulgones y orugas, y es devorado por animales como reptiles, pájaros y arañas. El escarabajo rinoceronte ayuda a descomponer la madera muerta, el moho y los excrementos de animales; los gránulos que entierra fertilizan el suelo. Por su parte, los conejos, zorros y muchas especies de aves también son huéspedes naturales en un viñedo sano. Aves, anfibios, reptiles, mamíferos, libélulas, mariposas, caballitos del diablo, mariposas, grillos, saltamontes y langostas han regresado. En total, se han avistado 60 especies en Taissy, de las cuales 29 están protegidas. Esta pasada primavera se instalaron varios nidos para herrerillos, carboneros y reyezuelos. También cuentan con un refugio para murciélagos y otros para insectos. La obra Habitats es ecológica y sus materiales de construcción vienen de la naturaleza La historia de la Maison Ruinart, perteneciente al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy, tiene sus raíces en el Siglo de las Luces. En 2029 celebrarán su 300 aniversario. El encuentro entre arte y sostenibilidad será el centro de esta conmemoración. Cada año hasta 2029 se creará una obra de arte diferente en el corazón de sus viñedos históricos. Para ello se invita a artistas contemporáneos "cuya comprensión de la naturaleza y el clima arroje luz sobre nuestra visión del mundo". Se reivindican como la más antigua casa de la Champagne, "inspirada por la intuición de un monje benedictino muy adelantado a su tiempo". Fue Dom Thierry Ruinart (1657-1709). Los Ruinart, que eran comerciantes de telas, fundaron esta casa vinícola el 1 de septiembre de 1729. Nicolás Ruinart puso en marcha esta casa con la intención de obsequiar con sus vinos a sus clientes de paños y telas. "Au nom de Dieu et de la Sainte Vierge" (En el nombre de Dios y de la Santa Virgen), escribieron como encabezado de su primer libro de cuentas. Lee también Este edificio en un viñedo en la Provenza es la última obra póstuma de Oscar Niemeyer Valentina Elices Carbajal
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