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El Día de la Trilla cumple 27 años custodiando el legado rural de Salinas de Ibargoiti

03/08/2026
En: efe.com
Digital
Antes de la mecanización que domina los procesos agrarios actuales existía un trabajo basado en lo manual, en lo que hoy se ha tornado rudimentario. Una tradición heredada durante generaciones que algunos, pese a su dureza, recuerdan con el cariño que un niño siente hacia la bicicleta que heredó de su hermano o hacia el reloj que le regaló su abuela, y que no están dispuestos a relegar al olvido. De ese sentimiento nace el Día de la Trilla en la localidad navarra de Salinas de Ibargoiti, una celebración que pretende conmemorar el trabajo del campo antes de la llegada de la mecanización y que este año tiene lugar el domingo 2 de agosto. La jornada también busca conservar y proteger su vocabulario, compuesto por términos como mies, gavilla, era, apero, aventar, enfascalar o bigo, y que, procedentes de otras lenguas como el euskera, se han transmitido de generación en generación. Su origen se remonta a hace treinta años, cuando varios vecinos de este municipio situado a 22 kilómetros de Pamplona vieron en la televisión un reportaje sobre el campo, la siega y la trilla. "Nos dimos cuenta de que la juventud no tenía ni idea de lo que estábamos hablando", cuenta en declaraciones a EFE Ignacio Valencia, uno de los organizadores de la cita. "Conseguimos una trilladora y una segadora para hacer una demostración de lo que se hacía en los años 60 y a la gente le gustó. Entonces pensamos: 'el año que viene vamos a repetirlo'", subraya. Aquel impulso dio paso a 27 ediciones en las que el pueblo se transporta al pasado por unas horas. Tres décadas después, el programa mantiene esa esencia nostálgica e histórica, aunque adaptada a las necesidades de un público que ya lo entiende como propio. La implicación vecinal es total. Cuando se acerca la jornada se hace llegar un aviso a cada casa para anunciar la fecha elegida para la edición y, desde ese momento, comienzan los preparativos. A ellos se suman el Concejo, el Ayuntamiento y, este año, 17 empresas colaboradoras. "Nos sentimos muy apoyados, excepto por las instituciones de Navarra", puntualiza el salinero. La programación del Día de la Ttrilla La jornada arranca con una demostración de siega manual, en la que los mayores trabajan la mies con hoz y zoqueta, para dar paso a una máquina segadora-atadora que, una vez cortado, ata el cereal con cuerda para formar gavillas y dejarlas agrupadas en hileras sobre el campo. Acarreada la mies hasta la era, se lleva a cabo una exhibición con una trilladora Ajuria, de origen vitoriano. Pero no solo de trabajo vive el hombre. A mitad de mañana se celebra un almuerzo popular con las magras con tomate como plato principal. Más tarde, el campo y su tradición regresan con una muestra de aperos, coches, vehículos, maquinaria y tractores antiguos Fordson, Deering, Farmall, Deuzt o Allis-Chalmers. "Cuadramos cosas para que la gente se divierta. Es un pueblo pequeño, tampoco podemos hacer muchas más cosas de las que ya hacemos", señala Valencia. Los más pequeños también disponen, después de aprender algo de la historia del campo, de una zona de hinchables y de la exhibición "Caminar con layas", organizada por la Asociación Nafar Laiariak. La orquesta Destino Sonora se encarga de poner la banda sonora a la edición. Respecto al público, Valencia recuerda que "viene gente de todos los sitios". "Gente de Valladolid, de Galicia, llama para preguntar cuándo va a celebrarse para acercarse a conocerlo. Suele ser gente relacionada con el campo", explica. "Da gusto ver cómo los mayores van con sus nietos y les enseñan: 'Mira, nosotros teníamos una máquina como esta", sentencia Valencia.
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