A sus 55 años, Jennifer López sigue manteniendo su figura y su salud a raya. Y es que sabemos que cuando llega la menopausia, la alimentación se convierte en algo esencial para paliar sus síntomas , como el aumento de peso. Las recetas de la celebrity han llegado a todos los lugares, incluyendo a España, y cada vez son más las que siguen sus consejos para mantenerse saludable y en buena forma física. En concreto, la cantante de "On the Floor" ha destacado esta vez por sus cenas y por el alimento que incluye en ellas que aporta tantos beneficios a la salud de las mujeres . Hablamos de las coles de Bruselas , y aunque te resulte algo raro para introducir en la dieta, hemos contactado con Edgar Barrionuevo nutricionista especialista en PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología), perimenopausia, menopausia y ayuno, para que cuente a Mujer.es lo que pueden hacer las coles de Bruselas por tu salud. ¿Comer coles de Bruselas es bueno para bajar de peso? Coles de Bruselas. Bartosz Luczak / iStockphoto No es ningún mito que las coles de Bruselas son esenciales para nuestra salud. De hecho, la Universidad de Harvard , ha incluido esta verdura en su lista de cinco alimentos que deberíamos consumir cada día para estar sanos porque combate el colesterol. Asimismo, la Escuela de Salud Pública de Harvard recalca que las coles de Bruselas son una fuente muy importante de vitaminas, minerales y fibra que refuerzan el sistema inmunitario, reducen la fatiga y mejoran la visión. Tal y como nos explica el nutricionista miembro de Top Doctors, las coles de Bruselas pueden favorecer la pérdida de peso . Esto se debe a varios factores. Uno de ellos es que son bajas en calorías, lo que permite consumir una buena cantidad sin aportar muchas calorías a la dieta. Además, son ricas en fibra, lo que aumenta la sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito y reducir el consumo de otros alimentos. De igual manera, tienen un ligero efecto termogénico , lo que significa que el cuerpo gasta más energía en digerirlas. "Esto es especialmente beneficioso durante la perimenopausia y la menopausia, cuando el metabolismo puede ralentizarse y la gestión del peso se vuelve más desafiante", asegura. No obstante, señala que es fundamental entender que ningún alimento por sí solo puede causar pérdida de peso . Lo importante es el contexto global de la dieta y el estilo de vida, incluyendo un balance adecuado entre la ingesta calórica y el gasto energético, una dieta equilibrada, y la actividad física. Además de las ventajas que este producto puede ofrecer a nivel físico existen muchas otras por las que debes incluirlo en tu régimen. ¿Qué aportan las coles de Bruselas al cuerpo? Las coles de Bruselas ayuda a tener mejor digestión. Freepik / Alexey Tulenkov Como hemos comentado, las coles de Bruselas ofrecen varios beneficios importantes para las mujeres a partir de los 50 años, especialmente durante la perimenopausia y la menopausia. El especialista destaca los siguientes: Salud ósea : son ricas en vitamina K, que es esencial para la salud ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis, un riesgo creciente en esta etapa de la vida. Apoyo al sistema cardiovascula r : su alto contenido de antioxidantes, como la vitamina C, ayuda a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón, lo que es vital en la prevención de enfermedades cardiovasculares, un aspecto clave durante la menopausia. Apoyo digestivo : la fibra presente en las coles de Bruselas mejora la digestión y puede prevenir problemas como el estreñimiento, que puede ser más frecuente con la edad y los cambios hormonales. Control de los niveles de azúcar : la fibra también ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo cual es importante para reducir el riesgo de diabetes tipo 2, especialmente en esta etapa de la vida cuando la resistencia a la insulina puede aumentar. Propiedades anticancerígenas : las coles de Bruselas, como otras crucíferas, contienen compuestos como los glucosinolatos, que pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de mama, que puede ser más preocupante durante la menopausia. Ahora que conoces todos los beneficios que ofrece este alimento, solo falta introducirlo en tu alimentación. Edgar nos da las claves para hacerlo de manera fácil y rica. Cómo incluir las coles de Bruselas en la dieta Existen muchas maneras de cocinar las coles de Bruselas. -Sasa-Delic-SD Las coles de Bruselas son muy versátiles y pueden incluirse en la dieta de diversas maneras , lo cual es especialmente útil durante la perimenopausia y la menopausia para asegurar una dieta rica en nutrientes. El nutricionista, especifica las mejores maneras para añadirlas en tus platos: Asadas : Una de las formas más populares es asarlas en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Este método realza su sabor y las deja crujientes por fuera y tiernas por dentro. Al vapor : Cocerlas al vapor es una opción saludable que conserva la mayor parte de sus nutrientes. Pueden servirse como guarnición con un poco de limón y ajo. Salteadas : Puedes saltearlas en una sartén con ajo y cebolla para un acompañamiento rápido y sabroso. En ensaladas : Crudas o ligeramente cocidas, las coles de Bruselas laminadas finamente pueden añadirse a ensaladas para darles un toque crujiente. En guisos o sopas : También pueden incorporarse a guisos y sopas para añadir textura y sabor. La mejor manera de cocinarlas según el experto es al vapor o asadas, ya que estos métodos conservan la mayor parte de sus nutrientes y mejoran su sabor, asegurando que se obtengan todos los beneficios para la salud durante la menopausia. Por otro lado, hay numerosas opciones para combinar las coles de Bruselas en tu plato. ¿Con qué combinar las coles de Bruselas? Imagen de un plato de pollo acompañado por unas coles de Bruselas. Tookapic / Pixabay Las coles de Bruselas se combinan bien con una variedad de alimentos, creando platos que son particularmente ventajosos para las mujeres a partir de 50 años. Edgar apunta las siguientes opciones: Proteínas magras : como pollo, pavo o pescado, para crear una comida equilibrada que apoye la masa muscular, crucial durante la menopausia. Nueces y semillas : almendras, nueces o semillas de calabaza agregan un buen crujiente y grasas saludables, que son importantes para la salud hormonal. Frutas frescas o secas : manzanas, arándanos secos o granada pueden añadir un toque dulce que contrasta bien con el sabor terroso de las coles de Bruselas y aportan antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Quesos : quesos fuertes como el parmesano o el queso de cabra rallado por encima les da un sabor adicional y, consumidos de manera moderada, aportan calcio, crucial para la salud ósea. Granos enteros : como quinoa, arroz integral o farro, para hacer una ensalada templada o un plato principal más sustancioso, apoyando la salud digestiva y el control de peso. ¿Quieres recibir gratis todos los jueves en tu correo los mejores contenidos de salud y mujer? Apúntate a nuestra?Newsletter .