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¿Cuál es el estado de la sanidad animal en el mundo? La gripe aviar sigue siendo una de las mayores preocupaciones

22/05/2026
En: consalud.es
Digital
La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA) ha publicado su informe anual sobre el estado de la salud animal en el mundo La reaparición de enfermedades animales en múltiples regiones del planeta desde enero de 2025 ha puesto de relieve que la vigilancia y la preparación frente a brotes no pueden relajarse. Así lo subraya el 'Informe sobre el Estado Mundial de la Sanidad Animal 2026', publicado por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA) , que advierte de que la detección precoz es clave para limitar el impacto de las crisis sanitarias, preservar los medios de vida y mantener la confianza entre países. La transparencia, basada en datos fiables y notificados a tiempo, se consolida como el pilar que sostiene la cooperación internacional frente a amenazas cada vez más transfronterizas. La peste porcina africana (PPA) se mantiene como una de las enfermedades más devastadoras para la producción ganadera mundial. Este virus, con tasas de mortalidad que pueden alcanzar el 100% en cerdos domésticos y jabalíes , ha seguido expandiéndose en 2025 con saltos geográficos de cientos de kilómetros. La OMSA ha documentado "saltos de enfermedad" especialmente llamativos en Taiwán, España y Mongolia, con brotes surgidos a más de 600 kilómetros de focos previamente registrados. La resistencia del virus en el medio ambiente facilita su transporte a largas distancias a través de productos contaminados o equipos, mientras que el jabalí sigue siendo el reservorio silvestre más afectado. La influenza aviar en aves de corral ha vivido un pico sin precedentes en el hemisferio norte en noviembre de 2025. Aunque la actual ola estacional, iniciada en octubre, sigue patrones similares a temporadas anteriores, entre febrero y marzo de 2026 se notificaron brotes también en el sur de Ámerica, una región históricamente menos afectada. Cuando una granja confirma el virus, la medida más utilizada es el sacrificio sanitario de todas las aves presentes, lo que explica la enorme diferencia entre el número de focos detectados y las pérdidas reales de animales. Este impacto económico y social convierte a la influenza aviar en una de las mayores preocupaciones para productores y autoridades sanitarias. La influenza aviar en aves no destinadas a consumo humano y en aves silvestres sigue desempeñando un papel decisivo en la diseminación global El virus, además, ha demostrado capacidad para infectar a mamíferos . Desde 2025, los casos en bovinos han sido reconocidos por la OMSA como enfermedad emergente y deben notificarse obligatoriamente a través del sistema mundial de información sanitaria (WAHIS). Paralelamente, la influenza aviar en aves no destinadas a consumo humano y en aves silvestres sigue desempeñando un papel decisivo en la diseminación global . Las rutas migratorias convierten a estas especies en vectores involuntarios, pero también en víctimas: la OMSA ha detectado casos en especies con estatus de conservación vulnerable. La llegada del virus a la Antártida en 2024, con elevada mortalidad en aves y mamíferos, simboliza hasta dónde puede llegar esta enfermedad. Por su parte, la fiebre aftosa reaparece como una amenaza económica de primer orden, tal y como informa el documento de la OMSA. Desde enero de 2025 se han notificado brotes en África, Asia y Europa , con el serotipo O como el más extendido. Sin embargo, el hallazgo del serotipo SAT 1 en países fuera de su rango histórico -como Azerbaiyán, Chipre, Egipto, Grecia, Irak, Israel, Kuwait y los Territorios Palestinos- ha desconcertado a los epidemiólogos, que reclaman estudios moleculares y vigilancia reforzada para entender su propagación. La ausencia de protección cruzada entre serotipos obliga a una tipificación precisa para seleccionar las vacunas adecuadas. En este contexto, la OMSA concede un estatus oficial de país libre de fiebre aftosa. En 2025, por primera vez, Brasil y Bolivia lograron el reconocimiento de todo su territorio como libre sin vacunación, tras décadas de control. En contraste, Alemania, Hungría y Eslovaquia perdieron temporalmente ese estatus tras nuevos brotes, aunque lo recuperaron en pocos meses aplicando las estrategias del Código Sanitario para los Animales Terrestres. Otra de las enfermedades que preocupa a la OMSA es la dermatosis nodular contagiosa , que protagonizó en 2025 un hito epidemiológico al aparecer por primera vez en Europa occidental, concretamente en Francia, Italia y España. Transmitida por insectos hematófagos como mosquitos y garrapatas, esta enfermedad vírica de los bovinos podría haberse introducido por movimientos ilegales de animales, favorecida además por olas de calor y vientos que facilitan la dispersión de los vectores. La OMSA subraya que la vacunación masiva con vacunas adaptadas a la variante vírica circulante, junto a la bioseguridad y las restricciones de movimiento, son claves para su control. La peste de los pequeños rumiantes (PPR) también ha cambiado su perfil epidemiológico. Tradicionalmente asociada a África, Oriente Medio y Asia, desde 2024 se detecta cada vez más en Europa. En 2025 se notificó por primera vez en Croacia, Albania y Hungría, además de nuevos focos en Vietnam y zonas previamente libres de China, y su reaparición en Israel. Los movimientos ilegales de animales vuelven a señalarse como posible causa . En paralelo, África lanzó un programa panafricano de erradicación liderado por la Unión Africana con apoyo de la FAO y la OMSA, alineado con el objetivo global de erradicar la enfermedad en 2030. La rabia , pese a ser prevenible mediante vacunación, sigue causando miles de muertes en animales y personas cada año, sobre todo en países de bajos ingresos con acceso limitado a servicios sanitarios. Aunque ya no es endémica en Europa occidental, Norteamérica y partes de Sudamérica y Asia-Pacífico, reaparecen casos esporádicos incluso en zonas declaradas libres. En el 99% de los casos humanos, la transmisión se asocia a mordeduras de perros , lo que convierte la vacunación canina en la estrategia más eficaz para cortar la cadena de transmisión. UN 60 % DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS QUE AFECTAN A HUMANOS TIENEN ORIGEN ANIMAL Las enfermedades animales no solo afectan a la producción ganadera, sino también a la biodiversidad, al comercio internacional y, en muchos casos, a la salud humana. Cerca del 60 % de las patologías infecciosas que afectan al ser humano tienen su origen en los animales, y el 75 % de las infecciones humanas emergentes tienen origen animal. El informe insiste en que la inversión sostenida en vigilancia, diagnóstico, vacunación y cooperación internacional es la única vía para anticiparse a brotes que ya no reconocen fronteras. La sanidad animal se consolida así como una pieza estratégica de la salud global, en un mundo donde la prevención resulta siempre más barata -y más eficaz- que la reacción tardía.
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